2007-02-03から1日間の記事一覧

朝、書こうと思ったら、メンテナンスのためはてなが使えなかった。昨日はお昼からスペアリブを煮る。高山さんのレシピどおり、30分間、肉と生姜と酒を弱火で煮て、それから砂糖と醤油を加えてさらに40分ほど弱火で煮る。そのあいだにドイツ語を訳したりして…